Temperos e ervas frescas
8 cebolas brancas
1 cebolas roxas
2 cabeças de alho
1 molho de salsa
1 molho de manjericão
1 molho de alecrim
1 molho de cebolinha
1 molho de louro
1 molho de coentro
1 molho de tomilho
1 molho de hortelã
1 pimenta dedo de moça
Carnes
500 g de patinho moído
4 sobrecoxas
500 g de tilápia
500 g de camarão
Laticínios
1 manteiga
150 g de queijo parmesão
300 g de muçarela de Buffala